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    餐飲業服務創新之個案研究
    • 管理學院MBA /107/ 碩士
    • 研究生: 王仲偉 指導教授: 劉代洋
    • 對於餐飲業來說,美食是滿足顧客基本要素,經營者要以顧客為中心,重視顧客用餐的服務體驗,餐飲服務科技正在影響餐飲業,顧客意識到餐飲服務科技所帶來的便利,不必打電話預約餐廳,只要上網預約,不必再寫紙本點…
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    • 全文公開日期 2024/07/18 (校內網路)
    • 全文公開日期 2024/07/18 (校外網路)
    • 全文公開日期 2024/07/18 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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